Этикет и мы

ТЕМА �Этикет и мы� (9-11-й классы)

* Цель: усвоить основные этические требования в поведении и общении с людьми, овладеть навыками культурного поведения.

� Форма: брейн-ринг.

 Подготовительная работа:

 Для организации и проведения классного часа необходимо разделить класс на

несколько (4-5) команд (по 6 человек в каждой).  Каждая команда выбирает капита

на, готовится по данной теме в течение одной-двух недель.

* Для ведения игры необходимо:

�   по 6 стульев вокруг двух столов по кругу;

�   гонг;

�   секундомер или большие часы с секундной стрелкой;

�   игрушки с разными громкими звуковыми сигналами, чтобы можно было опреде

лять очередность ответов команд;

�   жюри для решения спорных вопросов и награждения победите�лей.

* Вопросы записываются на отдельные карточки с четкими формулировками правил

ных ответов и ссылкой на источник информации.

Правила игры:

* Игра идет до шести очков;

* Очередность команд в игре определяется жеребьевкой;

 * На обсуждение дается максимум минута;

* Право ответа предоставляется команде, первой подавшей звуковой сигнал в течение этой минуты;

�         Победившая команда получает право игры со следующей командой.

�          Примерные вопросы

* Как можно приветствовать друг друга и в каких случаях?

(Кивок, жест, рукопожатие, слово, объятия. Чаще всего -�Здравствуйте�; кивок

и жест - при встрече в транспорте, на улице при сравнительно большом рассто

янии; объятия - при встрече родственников или близких старых друзей; пожилой мужчина может приветствовать наклоном головы сидя.)

* Кто первым здоровается при входе в помещение? (Первым здоровается всегда

входящий, независимо от пола и возраста)

* Закончите фразу: �При знакомстве в гостях со старшими членами семьи хозяйка

 (хозяин) представляют сначала...�

(...новых знакомых, если они моложе родителей)

� Когда мы впервые встречаемся с людьми, кто должен представляться первым

 (женщина, мужчина, младшие, старшие, начальник, подчиненный)

действует правило: старший подает руку младшему, женщина-мужчине,
начальник - подчиненному)

 *кто должен здороваться первым: стоящий или проходящий?

 *мужчина и женщина входят в помещение. Кто первый?

(Входит первой всегда дама)

* в театре, кинозале пройти до места. Кто идет первым?

(Ищет и ведет до места мужчина)

�         в кино (театр), куда садиться? Нужно ли искать свое меcто-

�      (Необходимо сесть на ближайшие свободные места)

�      спускаются по лестнице. Кто идет первым?

(Вверх по лестнице - мужчина, вниз - дама)

при выходе из общественного транспорта кому отдается первенство-

(Первой заходит (садится) дама, затем - мужчина, выходят- наоборот

 В разговоре по телефону кто здоровается первым?

(Позвонивший, представившись)

при разговоре по телефону неожиданно прервалась связь, кто
 перезвонить?                                   (Позвонивший)
 промежуток времени можно звонить по телефону в будние и

 ДНИ?

(В будни - 8.00-10.00, в выходные и праздничные дни - 9.00-11.00)

 пришли в гости с подарком и цветами. Как их нужно преподносить

* Как должен именинник (хозяин) поступить с подарком?

 держат в левой руке, подарок вручают в развернутом виде (не в газете) или

 в красивой упаковке. Именинник (хозяин) обязательно дол�жен раскрыть подарок

 и посмотреть, что в нем)

мужчины и женщины, супруги должны сидеть за столом?

(Мужчина с мужчиной, женщина с женщиной, муж  с  женой рядом не садятся)  Сервировка стола. Поведение за столом  За одну минуту вы должны правильно расположить приборы на столе:

тарелку, вилку, нож, ложку, бокал, рюмку, салфетку

(Посуду ставят по прямой линии, отступив от края стола на 4-5 см,справа от

тарелки кладут нож лезвием к тарелке, ложку, слева � вилку выпуклой стороной вниз. Перед тарелкой ставят слева рюмку для креп-ких напитков, справа - фужер. Полотняные салфетки ставят, красочно оформив, или кладут на тарелку)

   Как надо есть хлеб, бутерброды?

(Хлеб берут руками и кладут на салфетку или специальную тарелочку,

едят, отламывая маленькими кусочками)

�               У вас на тарелке виноград, яблоко, апельсин. Как надо их есть? (Виноград

     едят по ягодке. Яблоко желательно очистить от кожуры ножом для фруктов, разрезать на дольки, вырезать серединку, есть ма�ленькими дольками. Апель
 син разрезают дольками или колечками, разрезав их, в свою очередь, пополам)

�             Что такое �шведский стол�?

(Прием, посетители которого могут неоднократно подходить к сто-

лам, на которых выставляются кушанья, и по желанию выбирать наи

более понравившееся. Наполнив тарелку, гости отходят и дают воз-

можность подойти к столу другим. Затем они располагаются на

стульях, креслах, диванах)  

* Как едят пирожные, торты, пироги?

(Кусочки бисквита едят, отламывая маленькие порции чайной ложечкой. Слоеные пирожные и пироги едят, держа их в руках)

�                   Как без слов сказать о том, что вы закончили кушать?

 Продемонстрируйте это.

(Нож и вилка крест-накрест - пауза в еде, параллельно - окончание

трапезы)

*  С какого конца разбивать яйцо, чтобы его съесть?

(Не имеет значения, просто с тупого удобнее)

*  По окончании обеда как выйти из-за стола?

(Из-за стола выходят вместе с другими, поблагодарив хозяев, за собой

задвигают стул)

 ***Литература

1. Бродель Ф. Структура повседневности: возможное и невозможное. М., 1990.

2. Николаева Т.Н., Илларионов С. И. Этикет и мы. М., 1993.

3. Правила этикета. Краткий справочник. / Под ред. Л. Васильевой-Гангнус. Дельта-МКС, 1992.